Pisang Rahasia Atasi Rambut Rontok

Mineral pisang bantu memperkuat akar dan melembabkan kulit kepala

 

Mona Indriyani, Shalli Syartiqa

 

Creambath pisang buat rambut kuat dan bercahaya. (Health24)

Rambut pecah-pecah dan rontok, bagi kaum wanita adalah malapetaka. Secara teknis,rambut rusak berarti kutikula rambut telah retak,pecah atau memudar. Pertumbuhan rambut yang tidak sempurna juga banyak disebabkan oleh berbagai hal, seperti salah perawatan, polusi dan pola hidup yang tidak sehat.

Salah satu solusi yang dapat dilakukan untuk menjaga keindahan rambut adalah dengan memiliki produk perawatan yang tepat. Pemakaian bahan alami dipercaya tidak akan menimbulkan efek samping, seperti perawatan salon yang banyak menggunakan bahan kimia.

Melansir Boldsky, buah pisang yang kaya kalium ternyata tak hanya baik untukk tubuh, tapi juga rambut. Vitamin dan mineral yang ada pada pisang berkhasiat untuk memperkuat akar dan melembabkan kulit kepala.

Pisang dan susu

Melihat rambut rontok saat sisiran kerap hadirkan rasa sedih. Kondisi ini membuat semua orang takut mengalami kebotokan. Untuk mengatasinya, Anda dapat membuat ramuan susu dan pisang.

Cara: pisang yang telah dihaluskan dengan susu segar. Kemudian, secara perlahan oleskan di atas kulit kepala. Diamkan selama 30 menit, bilas dengan air dingin hingga bersih dan keringkan.

Pisang, Madu dan Yoghurt

Madu dan yogourt memang telah banyak digunakan dalam dunia kecantikan. Namun, jika dua bahan ini dikombinasikan dengan pisang, hasilnya akan terlihat maksimal. Campuran pisang, yogourt dan madu menjadi senjata ampuh untuk kerontokan.

Cara: hancurkan pisang dalam wadah, tambahkan yoghurt beri tetesan madu dan susu aduk secara merata. Tambahkan perasan lemon jika terdapat ketombe di kepala. Oleskan pada rambut dan diamkan selama 30 – 45 menit lalu bersihkan dengan air dingin.

Pisang dan Almond

Almond yang kaya akan kandungan vitamin E juga dapat menjadi alternatif lainnya. Mencampur pisang dengan almond menjadi solusi untuk Anda yang memiliki rambut kering.

Cara: campur pisang yang telah dihaluskan dengan bubuk almond. Apabila terasa terlalu kental, Anda dapat menambahkan susu atau yogourt. Oleskan ramuan di atas kulit kepala, diamkan 30-45 menit, selanjutnya bilas kepala dengan bersih.

Pisang dan Telur

Telur dipercaya sebagai perawatan rambut yang membuat rambut jadi halus dan lembut. Untuk merawat rambut kering dan gatal – gatal, Anda dapat mengandalkan campuran  telur dan pisang.

Cara: pisang yang telah dihaluskan, campur dengan kocokan telur. Pastikan semua campuran tercampur rata, agar semua nutrisi merata di kepala. Diamkan 30 – 45 menit, bilas hingga bersih dengan air dingin untuk mendapatkan rambut yang lembut dan mengkilap.

Kamis, 10 Januari 2013, 09:06 WIB

• VIVAlife

Agar Kuat, Pisang Lebih Baik Ketimbang Minuman Berenergi

 

Merry Wahyuningsih

(Foto: thinkstock)

Jakarta, Tak sedikit atlet atau olahragawan yang menggunakan minuman berenergi untuk meningkatkan stamina. Padahal minuman berenergi mengandung banyak gula yang dapat  membahayakan. Sebagai gantinya, pisang menjadi pilihan yang lebih baik.

Sebuah penelitian terbaru menunjukkan, bahwa pisang dapat mengalahkan minuman berenergi sebagai sumber stamina bagi atlet. Buah ini kaya akan kalium dan nutrisi, yang selalu menjadi favorit untuk daya tahan pelari dan pengendara sepeda.

Baru-baru ini ilmuwan telah memastikan, bahwa pisang dapat menyediakan tingkat energi yang sama dengan minuman berkarbohidrat. Selain itu pisang juga mengandung gula alami yang lebih sehat ketimbang minuman berenergi.

Hasil penelitian menunjukkan, bahwa pisang mengandung antioksidan yang tidak ditemukan dalam minuman olahraga, yang membuatnya memiliki dorongan nutrisi yang lebih besar.

“Ini menunjukkan sumber energi sehat masih dapat mendukung kinergi tinggi seorang atlet,” jelas Dr David Nieman, dari Appalachian State University di North Carolina kepada Daily Express, seperti dilansir indiavision, Minggu (3/6/2012).

Minuman olahraga atau berenergi biasanya mengandung air dan elektrolit, seperti natrium dan kalium untuk menghilangkan dehidrasi dan karbohidrat, seperti gula untuk energi. Minuman ini mampu mengisi cairan tubuh dan menyediakan bahan bakar ekstra untuk kegiatan olahraga dengan durasi yang panjang atau sekitar 90 menit.

Sayangnya, kandungan gula dan asam mana minuman jenis ini biasanya tergolong tinggi, sehingga dapat membahayakan tubuh dan meningkatkan risiko diabetes dan kecelakaan energi.

Selain itu, seperti semua minuman berasa asam dan manis, minuman berenergi juga berkontribusi terhadap kerusakan gigi. Jadi penting untuk mempertimbangkan memilih minuman berenergi ketika Anda berolahraga.

Minggu, 03/06/2012 14:11 WIB
http://health.detik.com/read/2012/06/03/140617/1931434/763/agar-kuat-pisang-lebih-baik-ketimbang-minuman-berenergi
(mer/ir)

Cegah Kepunahan, Gen Pisang Dimodifikasi

Pisang terancam berbagai penyakit membahayakan

Bayu Galih, Amal Nur Ngazis

Pisang Cavendish atau pisang Ambon Putih (deptan.go.id)

Pisang merupakan tanaman yang banyak tumbuh di Indonesia. Namun, keberadaan pisang terancam dengan berbagai penyakit membahayakan, mulai dari sigatoka hitam, jamur daun yang menyebabkan layu atau penyakit panama serta jamur tanah.

Penyakit tersebut diprediksi dapat menyebabkan punahnya pisang dari daratan dunia. Atas hal tersebut, Direktur Pusat Tanaman  Tropis dan Biokomoditas Queensland University of Technology, Profesor James Dale mengembangkan pencegahan penyakit tersebut dengan berbagai skema.

“Ada beberapa pilihan, yaitu pengendalian secara kimia ataupun biologi, pembiakan konvensional dan modifikasi gen,” ujar Dale dalam paparannya di Kedubes Australia, Kuningan Jakarta, Selasa 19 Juni 2012.

Pengendalian secara kimia dan biologi memang dapat menghilangkan penyakit panama ataupun sigatoka hitam. Sementara pembiakan secara konvensional sangat susah karena fokus pada penggantian spesies pisang Cavendish (sejenis pisang Ambon) yang akan menghilangkan keanekaragaman hayati pisang.

Dale lebih memilih mengembangkan skema modifikasi gen. Skema modifikasi gen dilakukan dengan mengambil gen dari tanaman lain yang resisten terhadap virus penyakit.

“Secara hipotesis, ini adalah menginfeksi melalui menginduksi program kematian sel dalam pisang. Dengan menghambat induksi kematian sel, resistensi akan dihasilkan,” ucap Dale.

Dale mengatakan langkah ini sebagai langkah alternatif pencegahan pisang dari penyakit tersebut.

Kembangkan Nutrisi

Skema modifikasi gen, ini juga mampu untuk meningkatkan nutrisi dalam pisang melalui biofortification. Hal ini dilakukan Dale mengingat pisang merupakan salah satu di antara sepuluh makanan pokok dunia.

Biofortifikasi adalah metode pemuliaan tanaman untuk meningkatkan nilai gizi mereka. Hal ini dapat dilakukan baik melalui pembiakan selektif konvensional, atau melalui rekayasa genetik.

Skema ini sudah diterapkan di Uganda, Afrika yang sangat membutuhkan nutrisi pada pisang. Kebetulan pisang di daerah tersebut sangat kurang nutrisi vitamin A. Pisang di daerah tersebut merupakan makanan pokok bagi masyarakat Uganda.

Dale juga mengatakan bahwa metode modifikasi gen tentu aman bagi kesehatan dan lingkungan sehingga dapat dikembangkan di Indonesia.

Upaya biofortification mendapat suntikan dana dari Bill Gates Foundation. (eh)

Selasa, 19 Juni 2012, 15:15 WIB

http://teknologi.vivanews.com/news/read/327032-cegah-kepunahan–gen-pisang-dimodifikasi

• VIVAnews

Indonesia Penghasil Pisang Terbesar ke 7 Dunia

Indonesia merupakan kawasan pusat asal-usul pisang di dunia

Karlina Octaviany,
Amal Nur Ngazis

Pisang warna hijau (jonggol.net)

Indonesia dikenal sebagai kawasan pusat asal-usul pisang di dunia. Negara ini juga mempunyai varietas pisang yang lebih banyak, dibanding negara lain. Akan tetapi, ternyata Indonesia hanya menempati urutan ketujuh dunia sebagai produksi pisang tahunan.

Pakar bioteknologi yang juga Direktur Pusat Tanaman Tropis dan Biokomoditas di Queensland University of Technology, Australia, Profesor James Dale pada 19 Juni 2012 memaparkan makalah berjudul “Banana for the 21st Centuries: Pushing Back the Threat of Extinction” di Kedubes Australia, Kuningan Jakarta.

Berdasarkan data Dale, produksi pisang Indonesia hanya 6,3 juta ton per tahun. Indonesia kalah dengan produksi pisang India yang mencapai 26,2 juta ton per tahun dan Uganda dengan 10, 5 juta ton. Bahkan, masih tertinggal dengan Filipina dengan 9 Juta ton per tahun.

Pola pengelolaan pisang di Indonesia yang sebatas pekarangan menjadi faktor kecilnya produksi pisang. Di luar negeri, pisang menjadi salah satu komoditas yang dimanfaatkan. Ini disebabkan pengelolaan pisang dilakukan dengan sistem pertanian ribuan hektar untuk memproduksi pisang. Selain soal komoditas, tingginya produksi pisang disebabkan buah ini menjadi  makanan pokok bagi masyarakat tertentu, seperti di Uganda, Afrika.

Pisang menjadi salah satu dari makanan pokok dunia. Sembilan makanan pokok lain yakni beras, jagung, gandum, sorghum (sejenis tanaman serupa jagung atau gandum), singkong, millet (semacam padi-padian), talas, kentang manis, dan kentang.

Ikhwal asal usul pisang, Dale mengatakan spesies asli pisang tumbuh sebagian besar di kawasan kepulauan Indonesia, Papua Nugini, dan wilayah Asia Tenggara. Varietas asli pisang yang tumbuh di kawasan pusat ini dikenal dengan nama Musa accuminata (AA). Dengan perkembangan waktu, muncul varietas lain Musa balbisiana (BB). Jenis ini hasil persilangan alami varietas asli tersebut. Varietas Musa balbisiana (BB) tumbuh dan berkembang di wilayah India, Hongkong, dan Taiwan.

Varietas Musa accuminata berkembang menjadi beberapa spesies diantaranya errans di kawasan Filipina, banksii di Papua dan Papua Nugini, zebrina di sepanjang Nusa Tenggara sampai ujung barat Pulau Jawa, microcarpa di Kalimantan, malacensis di Malaysia.

Selasa, 19 Juni 2012, 20:07 WIB
http://teknologi.vivanews.com/news/read/327152-indonesia-penghasil-pisang-terbesar-7-dunia
• VIVAnews

Pisang Jadi Terapi Pangan untuk Gizi Buruk

Pakar bioteknologi mengembangkan pisang yang memiliki nutrisi lebih, Banana21

Bayu Galih, Amal Nur Ngazis

 

Kandungan nutrisi di pisang dapat membantu
mengatasi gizi buruk. (Antara/ Musyawir)

Kekurangan gizi merupakan salah satu dari tiga perhatian Badan Kesehatan Dunia (WHO) setelah masalah HIV/AIDS dan malaria. Kekurangan gizi yang dimaksud yaitu kekurangan vitamin A, zat besi, zinc, yodium dan asam folat.

Masalah ini mengancam bagi negara-negara berkembang di dunia, salah satunya Uganda, negara di benua Afrika. Di Uganda, pisang merupakan makanan pokok. Konsumsi pisang satu orang Uganda rata-rata mencapai 1 kg per hari mengingat pisang merupakan makanan pokok di Uganda. Namun, kandungan nutrisi pisang di Uganda masih kurang.

Untuk memberikan solusi tersebut, Pakar bioteknologi asal  Australia, Profesor James Dale, mengembangkan pisang yang memiliki nutrisi lebih, Banana21, melalui modifikasi untuk dikonsumsi. Di Uganda terdapat dua masalah utama kekurangan zat gizi yaitu anemia yang disebabkan kekurangan zat besi(Iron deficiency anaemia/IDA) dan kekurangan vitamin A (Vitamin A deficiency/VAD).

Survei Demografi dan Kesehatan Uganda 2006 menunjukkan 15-32 persen anak-anak berusia kurang 5 tahun telah menderita VAD, 13-31 persen perempuan pernah mengalami VAD, 50-80 persen anak-anak di atas 5 tahun mengidap IDA dan 32-64 persen wanita mengalami IDA

Strategi Penyilangan Vitamin

Dale mengungkapkan strategi menyilangkan vitamin A ke dalam buah pisang yakni dengan meningkatkan jumlah beta karoten dalam pisang dengan cara modifikasi gen.  Beta karotin kemudian diubah menjadi vitamin A atau retinol dalam hati manusia. Manusia hanya mengubah vitamin A yang sesuai dengan diminta oleh tubuh.

Beta karoten merupakan pigmen berwarna oranye sangat berwarna melimpah pada tanaman dan buah-buahan. Senyawa ini setara dengan vitamin A yang dibutuhkan oleh tubuh. Beta karoten merupakan sumber yang sangat potensial dari vitamin A dan memiliki aktivitas vitamin A tertinggi dari semua karotenoid yang diketahui.

Vitamin A berperan penting dalam diferensiasi sel pada tubuh bayi. Selain itu, vitamin A penting untuk pertumbuhan yang normal dan menjaga keberadaan sel sehat dan membantu meningkatkan fungsi penglihatan. Di samping itu, Vitamin A juga berguna untuk melindungi sistem kekebalan tubuh anak dan meningkatkan ketahanan akan infeksi.

Dengan pisang hasil modifikasi gen, pihaknya mentargetkan pro-vitamin A dan zat besi dalam pisang dapat meningkat tiga kali lipat.

Rabu, 20 Juni 2012, 08:37 WIB
http://teknologi.vivanews.com/news/read/327264-pisang-jadi-terapi-pangan-untuk-gizi-buruk
• VIVAnews