5 Karbo Sehat Saat Diit

Ini dia alternatif sumber karbohidrat selain nasi

Mona Indriyani

Diit sehat (Daily Mail)

Bagi pelaku diit, nasi menjadi salah satu makanan yang harus dihindari. Padahal tubuh juga membutuhkan energi untuk membakar kalori, dan semuanya berasal dari karbohidrat.

Tidak jarang orang mengandalkan diit karbo untuk memiliki badan yang ideal. Meski akan memberi hasil dalam waktu singkat, diit karbo juga dapat membawa dampak negatif pada kesehatan. Berikut ini adalah karbo sehat yang baik untuk tubuh:

Kacang-kacangan

Bahan makanan ini merupakan sumber protein penting yang dibutuhkan tubuh. Kacang-kacangan juga termasuk sumber karbohidrat yang tinggi serat. Baik untuk pencernaan, banyak para vegetarian menyantapnya untuk mendapatkan sumber energi.

Alpukat

Alpukat adalah salah satu buah yang mengandung karbohidrat. Mengandung asam lemak tak jenuh yang baik dan memiliki indeks gula yang rendah. Di samping itu alpukat juga mengandung potasium dan antioksidan yang tinggi.

Sayuran

Sayuran segar juga dapat menjadi sumber karbohidrat yang baik. Dalam sayuran banyak mengandung vitamin dan serat. Bahan pangan ini akan banyak memberikan banyak nutrisi jika dikonsumsi dengan cara dikukus atau dimakan mentah.

Oatmeal

Selain sumber karbohidrat, banyak orang yang mengkonsumsinya untuk penurunan berat badan. Terutama karena kandungan serat yang tinggi. Terdiri dari 55% serat larut air yang berfungsi mengikat zat di empedu dan menekan kolesterol. Dan 45% serat tidak larut berfungsi memberikan rasa kenyang di perut.

Gandum utuh

Mengganti tepung terigu putih dengan tepung gandum merupakan pilihan yang tepat. Selain sehat tepung gandum mengandung serat tinggi dan mudah membuat perut terasa kenyang.

Rabu, 21 Maret 2012, 16:24 WIB
• VIVAnews

Leave a comment

No comments yet.

Comments RSS TrackBack Identifier URI

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s