Studi: Konsumsi Putih Telur Atasi Tekanan Darah Tinggi

Ternyata putih telur juga mampu menurunkan tekanan darah

 

Wuri Handayani

Siapkan sebutir telur untuk menemani sarapan. (U-Report)

Untuk kepraktisan, seringkali kita menangkupkan selembar roti dengan telur sebagai sarapan. Selain karbohidrat yang didapatkan dari roti sebagai pembentuk energi, ternyata putih telur, juga mampu menurunkan tekanan darah. Demikian menurut penelitian terbaru dari China Jilin University.

Penelitian ini, bahkan menyebut, jika menu telur ini cocok untuk penderita tekanan darah tinggi atau hipertensi. Putih telur bekerja sama halnya dengan obat-obatan hipertensi, captopril.

“Kami memiliki bukti dari laboratorium, bahwa zat putih telur, peptida, yang merupakan penghasil protein tinggi mampu mengurangi tekanan darah,” papar pemimpin penelitian Dr. Zhipeng Yu, seperti dikutip Daily Mail.

Para peneliti menamai peptide putih telur ini RVPSL. Komponen kuat yang memiliki kemampuan menghambat aksi ACE, zat alami tubuh yang meningkatkan tekanan darah.

Saat kita mengonsumsi putih telur, peptida ini akan berkolaborasi dengan enzim perut menghasilkan protein penurun tekanan darah. Fungsi putih telur yang lain adalah mengendalikan nafsu makan secara signifikan. Demikian menurut penelitian University of Missouri. (sj)

Kamis, 16 Mei 2013, 06:47 WIB

• VIVAlife

Leave a comment

No comments yet.

Comments RSS TrackBack Identifier URI

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

  • Masukkan alamat surat elektronik Anda untuk mengikuti blog ini dan menerima pemberitahuan tentang tulisan baru melalui surat elektronik.

    Join 146 other followers

  • May 2013
    M T W T F S S
    « Apr   Jun »
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031