Daripada Disate atau Dipanggang, Daging Lebih Sehat Direbus

Putro Agus Harnowo

ilustrasi (foto: Thinkstock)

 

Jakarta, Daging sapi ataupun kambing paling nikmat memang dibakar dan disate. Selain jadi lebih gurih, aromanya pun lebih terasa. Sayangnya, makanan yang enak seperti ini belum tentu baik bagi jantung. Sebuah penelitian menemukan bahwa daging paling sehat jika dimasak dengan cara direbus.

Para ilmuwan dari University of Illinois, mengatakan metode memasak yang menghasilkan kerak atau tekstur renyah pada daging pada suhu sangat tinggi akan menghasilkan protein yang disebut advanced glycation end products (AGEs). Protein ini berkaitan dengan pembentukan plak di pembuluh darah yang lama-lama dapat mengeras dan meningkatkan risiko serangan jantung.

Dalam penelitian tersebut, para ilmuwan membandingkan asupan makanan dari 65 peserta penelitian selama 10 hari. Hasilnya menemukan bahwa pasien dengan komplikasi penyakit jantung dan pembuluh darah cenderung lebih banyak makan produk-produk yang mengandung AGEs.

Penelitian ini dipublikasikan secara online dalam International Journal of Food Science and Nutrition. Untuk setiap kenaikan satu unit asupan AGEs, peserta penelitian memiliki kemungkinan 3,7 kali lebih besar terserang penyakit jantung dan pembuluh darah.

“Penderita diabetes selama bertahun-tahun disarankan untuk memanggang atau membakar makanannya, bukan menggoreng. Itu masih benar, tetapi jika punya diabetes, protein AGEs cenderung menumpuk di jaringan lain dalam tubuh dan menyebabkan kerusakan jangka panjang,” kata peneliti, prof Karen Chapman-Novakofski seperti dilansir Daily Mail, Jumat (26/10/2012).

Yang paling dikhawatirkan adalah kesehatan penderita diabetes karena risikonya terkena penyakit jantung meningkat akibat kerusakan pembuluh darahnya lebih cepat. Apabila plak terbentuk dengan cepat, maka pembuluh darah akan menyempit dan berisiko memacu penyakit jantung atau stroke.

Penyakit jantung dan stroke merupakan penyebab utama kematian dan kecacatan pada penderita diabetes tipe 2. Sebanyak 65 persen penderita diabetes meninggal akibat kedua penyakit ini. Oleh karena itu, para ilmuwan menyarankan untuk menggunakan metode memasak yang lebih tradisional seperti merebus atau mengkukus daging.

Chapman-Novakofski yang merupakan seorang profesor gizi ini menjelaskan bahwa AGEs dapat dihasilkan oleh setiap jenis daging, tetapi yang paling banyak adalah daging cincang olahan. Oleh karena itu, kandungannya dalam produk seperti burger atau sosis lebih tinggi ketimbang daging utuh seperti steak atau sate.

“Mengurangi asupan lemak jenuh dan memperbanyak konsumsi buah, sayuran dan serat penting bagi penderita diabetes. Namun, penelitian ini menunjukkan bahwa persiapan makanan mungkin penting juga. Merebus daging akan dapat mengurangi asupan AGEs,” terang Prof Chapman-Novakofski.

Jumat, 26/10/2012 11:58 WIB
(pah/nvt)

Tak Lama Lagi, Jodoh Akan Ditentukan Oleh Kecocokan DNA

AN Uyung Pramudiarja

Ilustrasi (dok: Thinkstock)

Jakarta, Ketika zaman makin moderen, makin sedikit pula orang yang melihat zodiak atau membaca garis tangan untuk memilih jodoh yang tepat. Ada cara baru yang lebih ilmiah, yakni dengan melihat kecocokan struktur DNA (Deoxyribo Nucleic Acid).

Sama halnya dengan zodiak, struktur DNA juga mengungkap berbagai sifat individual seseorang. Bukan cuma kepribadian dan penampilan fisik, tetapi juga yang terpenting adalah risiko atau kerentanan orang tersebut terhadap berbagai macam penyakit.

Selama ini, struktur DNA hanya bisa diketahui lewat serangkaian tes yang biayanya tidak murah. Karena itu, tes ini dilakukan hanya untuk keperluan yang sangat penting misalnya identifikasi jenazah tidak dikenal atau menentukan orangtua kandung saat menghadapi permasalahan hukum.

Penggunaan hasil tes DNA untuk menentukan pasangan belum pernah dilakukan hingga saat ini, namun diperkirakan tidak lama lagi akan menjadi budaya baru. Tes DNA akan menggantikan ramalan jodoh ala zodiak atau ilmu perbintangan maupun pembacaan garis tangan.

Prof Armand Leroi dariImperial College London baru-baru ini mengatakan, biaya tes DNA terus menurun dalam beberapa tahun terakhir dan diperkirakan akan makin turun. Tidak lama lagoi, semua orang dapat melakukan tes DNA dan bukan tidak mungkin hal itu dapat digunakan untuk sarana perjodohan.

“Ini (tes DNA) akan menjadi sangat, sangat, sangat terjangkau. Sangat-sangat segera,” kata Prof Leroi dalam sambutan berjudul I human: are new scientific discoveries challenging our identity as a species yang disampaikannya saat membukaEuroscience Open Forum 2012 di Dublin, seperti dikutip dariTelegraph, Minggu (15/7/2012).

Namun menurut Prof Leroi, penggunaan tes DNA dalam perjodohan tidak akan ditujukan untuk mendesain bayi super dengan mencocokkan gen-gen baik saja, misalnya dari orangtua yang pintar-pintar dan rupawan. Tes DNA lebih ditujukan untuk menghindari lahirnya keturunan dengan cacat bawaan yang diturunkan.

Sebagai contoh, sebuah data di Inggris menunjukkan, bahwa tiap tahun ada puluhan ribu janin digugurkan saat masih di dalam kandungan karena memiliki cacat bawaan, sepertiDown’s syndrome dan kelainan lainnya. Dengan melihat kecocokan DNA, maka hal itu kelak akan dapat  dihindari.

Minggu, 15/07/2012 14:03 WIB

(up/ir)

Inilah 4 Tarian yang dapat Menurunkan Berat Badan

 

Adalah banyak cara yang dapat dilakukan seseorang untuk membantu menurunkan berat badannya, salah satunya adalah dengan menari. Lalu tarian apa saja yang dapat  membantu menurunkan berat badan? Apabila tidak suka melakukan olahraga di gym selama berjam-jam serta diit ketat, maka cobalah untuk menari. Ini karena menari dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah, membakar kalori sehingga membantu proses penurunan berat badan. Untuk itu menari adalah cara yang efektif dalam membakar lemak berlebih di dalam tubuh. Sayangnya tidak semua bentuk tari dapat membantu menurunkan berat badan. Akan tetapi, jika melakukan tarian ini secara teratur, maka ada manfaat penurunan berat badan yang didapat, seperti dikutip dari Boldsky, Jumat (13/7/2012) yaitu: 1. Tarian freestyle Bentuk tarian ini dapat meningkatkan seseorang untuk bergerak bebas, dan dengan meningkatkan kecepatan maka kalori yang terbakar akan makin banyak. Freestyle tidak hanya membantu menurunkan berat badan, tetapi juga meningkatkan fleksibilitas tubuh. Sebagai awal, mulailah dengan irama pelan yang semakin lama ketukannya makin cepat sehingga dapat menaikkan tingkat energi. Praktek selama 30 menit setiap hari dapat  membantu menurunkan berat badan. 2. Tari perut Tari perut tidak hanya membantu menurunkan berat badan, tapi juga membentuk bokong serta perut jadi lebih indah karena membakar lemak di paha dan perut. Manfaat lainnya adalah meningkatkan fleksibilitas tubuh dan menjaga tetap fit. Ikutlah kursus tari perut bersama atau menonton video dengan instruktur. 3. Balet Jenis tarian ini sangat bagus dalam membentuk tubuh, karena gerakannya yang lambat dan postur tubuh yang dilakukan hampir mirip dengan yoga. Konsentrasi akan meningkatkan dan membuat fleksibel bagian tubuh dalam membantu membakar lemak yang membuat tubuh terlihat gemuk. 4. Pole dancing (menari dengan menggunakan tiang) Berputar atau mendaki suatu tiang dapat membantu membakar beberapa kalori, ini karena latihan atau menari selama 30 menit setiap hari sama dengan 20 menit di gym. Tarian ini selain dapat membantu menurunkan berat badan, memperkuat otot dan membentuk tubuh.

Kalau yang gemuk paling susah No.2 tuh gan..

http://forum.detik.com/ini-dia-4-tarian-yang-bisa-menurunkan-berat-badan-t460776.html?l33755forum

Bagaimana Mengatur Posisi “Bercinta”, Agar Hamil Bayi Laki Laki

Banyak pasangan di kehamilan pertamanya ingin memiliki Anak laki laki. Berikut tips hamil cepat agar mendapatkan bayi laki laki. Mengatur Waktu Bercinta Salah satu tips hamil cepat agar mendapat bayi laki laki adalah mengatur waktu bercinta. Perlu diketahui sperma anak laki laki sangat rentan dan cepat mati, untuk itu lakukan hubungan seks di saat Anda (Istri) sedang mengalami masa subur. Sehingga sperma anak laki laki yang masih segar cepat mengikat sel telur yang Anda hasilkan. Mengatur Posisi Bercinta Tips hamil cepat supaya mendapatkan anak laki laki berikutnya yaitu mengaturposisi bercinta. Seperti halnya diatas, sperma bayi laki laki sangatlah rentan dan cepat mati. Untuk itu diperlukan posisi bercinta yang tepat agar sperma suami cepat masuk kedalam dan bertemu sel telur. Misionaris adalah posisi yang sangat memungkinkan untuk hal ini. Posisi misionaris yaitu istri terlentang dibawah dengan mengangkat kaki sedikit keatas dan pinggul dialas dengan bantal. Suami berada diatas istri. Dengan posisi seperti ini memungkinkan sperma suami masuk hingga kedalam dan bertemu dengan sel telur. Mengatur Ejakulasi Saat Bercinta Menurut para ahli, ketika istri orgasme akan menghasilkan cairan alkali yang bersifat basa. Hal tersebut dapat mengurangi kadar PH dilingkungan sekitar Vagina, kondisi ini lebih disenangi oleh sperma bayi laki-laki. Oleh karena itu, pada saat bercinta disarankan istri mengalami orgasme terlebih dahulu setelah itu dilanjutkan dengan suami. Mengatur Posisi Setelah Bercinta Hal ini perlu dilakukan, agar sperma suami tidak menetes dan keluar dari Vagina. Untuk itu setelah bercinta sangat disarankan Anda (istri) untuk tetap terlentang dan pinggul dialas dengan bantal, posisi ini dilakukan sekitar 5 menit. Agar sperma suami dapat masuk kedalam untuk segera bertemu dengan sel telur. Selanjutnya Berdo’a Sumber : Posisi Agar Hamil

Cara Berbicara Yang Harus Dihindari

by akhmadfarhan

Berbicara adalah salah satu bentuk komunikasi yang paling efektif karena pesan yang  ingin disampaikan dapat langsung diterima. Respon dari orangnya pun dapat langsung kita peroleh. Namun, ada satu hal yang perlu kita ingat ketika berbicara adalah adanya komunikasi non verbal yang pengaruhnya sangat besar. Komunikasi non verbal ini dapat berupa bahasa tubuh, ekspresi wajah, intonasi suara dan sebagainya. Jadi selain pesan yang disampaikan secara lisan, lawan bicara juga akan mendapat “pesan” dari komunikasi non verbal yang dilakukan.

Untuk itu, kita harus berhati-hati ketika berbicara. Jangan sampai komunikasi non verbal kita mengganggu dan merusak pembicaraan. Ada beberapa cara berbicara yang harus dihindari yaitu:

1. Menggunakan nada suara tinggi

Nada suara yang tinggi dapat merusak komunikasi. Meskipun isi pesannya baik, tapi jika disampaikan dengan nada suara yang tidak tepat dapat diartikan lain. Biasanya nada suara tinggi digunakan ketika orang sedang marah dan beradu mulut. Berbicara dengan nada tinggi dianggap kurang sopan dan dapat menyinggung perasaan orang lain. Gunakan nada suara yang lebih rendah dan tutur kata yang lembut.

2. Menggunakan kata-kata kasar

Ada banyak pilihan kata dalam bahasa Indonesia atau bahasa daerah untuk mengungkapkan satu makna. Jangan menggunakan kata-kata yang dapat diartikan kasar oleh pendengar. Bahasa daerah tertentu menggunakan kata yang berbeda untuk lawan bicara yang berbeda. Kalau bicara dengan orang tua dan anak-anak pilihan katanya tidak sama. Pilihlah kata-kata yang tepat untuk berbicara dengan lawan bicara sesuai dengan karakter orangnya.

3. Tidak menatap lawan bicara

Tatapan mata punya banyak makna. Sikap menatap lawan bicara, kita menghargai mereka. Isi hati dan perasaan dapat juga terpancar dari mata. Menatap mata perlu dilakukan tapi bukan berarti kita “melotot” terus-terusan. Buatlah lawan bicara nyaman dengan tatapan mata kita. Jangan membuat mereka jengah dan kikuk dengan pandangan mata kita yang menusuk.

4. Bercanda secara berlebihan

Humor itu perlu dalam pembicaraan. Tujuannya agar suasananya tidak kaku dan membosankan. Namun, bercanda jangan sampai berlebihan sampai tertawa terpingkal-pingkal. Apalagi bercandanya menjelek-jelekkan orang lain. Bercanda secukupnya saja.

5. Sering mendebat dan membantah

Berdebat lebih baik dihindari walaupun kita berada dalam posisi yang benar. Apabila lawan bicara kita salah tak mesti dikoreksi langsung pada saat itu juga. Biarkan ia menyampaikan pendapatnya sampai selesai. Hargailah pendapat orang lain. Apabila dimintai pendapat, barulah kita sampaikan apa yang menurut kita benar. Sampaikanlah pendapat kita tanpa perlu menyalahkan, mendebat dan membantah apa yang sudah mereka sampaikan. Kita dapat berbeda pendapat, tanpa harus saling menyalahkan. Jangan berbicara menggunakan emosi, tetap tenang. Berdebat dan saling membantah tak akan membawa keuntungan apapun. Orang tidak akan berubah pendapatnya karena kalah berdebat.

6. Kritik keras yang melukai perasaan

Terkadang pembicaraan dapat rusak hanya karena kritik yang disampaikan secara terbuka dengan bahasa yang vulgar. Ada ungkapan yang mengatakan sampaikanlah pujian secara terbuka dan sampaikan kritik, jika hanya berdua. Kritik terbuka dapat melukai perasaan. Apalagi jika menggunakan bahasa yang keras atau kasar. Kita dapat menggunakan cara yang lebih halus. Bentuknya bukan kritik tapi ide, usulan, saran atau pendapat. Disampaikan tanpa perlu menyalahkan.

Hindarilah cara berbicara seperti tersebut di atas. Salah satu cara menilai kualitas manusia adalah dengan melihat apa yang dibicarakan dan bagaimana cara berbicaranya. Orang yang baik akan bicara yang baik-baik dengan cara yang baik juga. Semoga kita termasuk bagian dari mereka.

by akhmadfarhan| posted:July 14, 20122 comments

Tips Merawat Buku Agar Awet

Buku adalah gudang pengetahuan yang tak pernah ada habisnya. Hargai sumber pengetahuan Anda dengan memperlakukannya dengan baik.  Banyak yang mengeluh, bahwa buku koleksinya mulai rusak. Merawat buku bukanlah hal yang sulit, namun seringkali orang malas  atau tidak tahu cara merawatnya, padahal buku yang dibelinya itu tidak murah lho. Nah, gimana sih cara merawat buku yang kita punya? Nah, Yuk kita Simaktips merawat buku berikut ini:

1. Merawat Lebih Baik Dari Mengobati

Cara yang termudah adalah merawatnya sebelum kita harus mengobatinya. Biasakan untuk memberi sampul plastik pada buku yang baru saja Anda beli. sebelum menyampul buku carilah plastik yang agak tebal dan tidak lengket untuk sampul buku, Usahakan pakai plastik bening agar cover bukunya terlihat. Yang perlu diperhatikan adalah pada saat menyampul buku jangan terlalu ketat, karena  bisa membuat bagian cover buku terlipat, jika sering dibuka. Nanti ketika sampul tersebut sudah sedikit rusak, bisa ganti dengan sampul baru.

2. Berdirikan Posisi Buku.

Namun, akan lebih baik, jika Anda menyimpannya dalam lemari tertutup untuk menghidari debu yang berlebih. Jangan menumpuk buku. Apalagi dengan beban berat di atasnya. Hal tersebut akan membuat lembaran-lembaran buku saling menempel, huruf-hurufnya cepat pudar dan jilidnya jadi gampang lepas. Kalau dapat beri butir penyerap air (silica gel) dan kapur barus dalam rak atau lemari buku.

3. Jangan menjejal-jejalkan rak buku

Berilah sedikit ruang untuk mempermudah pengambilan dan pengaturan buku. Jangan juga membiasakan membawa buku dengan memasukkan ke dalam tas yang penuh dengan berbagai macam barang. Apalagi mencampurnya dengan makanan. Lebih baik jangan memaksakan buku itu masuk dalam tas yang ukurannya lebih kecil dari buku.

4. Diberi kapur barus (kamper) dan lampu

Bahan baku kertas berasal dari kayu, dapat mengundang rayap menggerogoti buku-buku kita. Umumnya buku-buku baru tidak dirayapi karena beberapa sudah diberi zat-zat kimia untuk bahan baku daur ulang kertas. Juga material plastik dalam pembuatan kertas licin. Namun untuk buku-buku yang masih menggunakan kertas asli umumnya masih dapat dirusak rayap. Maka dari itu rak buku boleh ditaburi kapus barus yang dihancurkan atau bubuk cengkeh agar buku kita terjaga dari rayap. Atau tidak ada salahnya memberi lampu khusus dalam lemari buku, sinar lampu menghambat ngengat masuk ke sela-sela buku.

5. Hindarkan buku dari;

Air, minyak, debu dan panas matahari langsung atau lampu yang berkekuatan tinggi. hal-hal itu dapat merusak buku. Kertasnya akan cepat berjamur, warnanya menguning dan gampang robek.

6. Hindari memfotokopi buku;

Untuk dapat memfotokopi halaman buku, biasanya punggung buku akan ditekan kuat-kuat. Hal ini jelas akan memperpendek umur jilid buku. Selain itu, ingatlah bahwa memfotokopi buku tanpa izin adalah pelanggaran hukum dan hak cipta. Dapat berabe nanti…

7. Apabila terpaksa harus meminjam buku

Catatlah dalam daftar agendamu, bahwa buku itu telah dipinjam oleh salah satu temanmu. Jangan takut memperingatkan temanmu untuk merawatnya. Sayang dong kalau buku yang sudah kita rawat baik-baik malah hilang karena temanmu itu menyepelekannya.

8. Lakukan perawatan khusus;

Secara lebih cermat dan meyeluruh secara berkala. Dijamin suatu saat Anda pasti membutuhkannya lagi. Anda pun akan merasa bangga dapat menghargai buku yang begitu berjasa.

9. Jangan sekali-kali Anda :

1. Melipat. Melipat buku dapat merusak kertas. Gunakan pembatas buku, jika ingin menandai buku. Pembatas buku tidak harus dengan sesuatu yang mahal dan cantik. Kita dapat  mengggunakan selembar daun, uang atau kartu nama untuk membatasi buku kita. Kondisi yang paling fatal, jika kita menandai buku dengan benda tebal, seperti pulpen atau lainnya karena dapat merusak Jilid.

1. Menyusun Secara Menumpuk. Simpan buku dengan cara disusun berdiri, jangan pernah dengan cara menumpuk karena dapat merusak jilid buku dan sampulnya. Posisi buku yang bertumpuk dikhawatirkan udara tidak dapat masuk dan mempercepat kelembaban. Gunakan pembatas rak agar buku yang kita susun berdiri tegak. Susunlah buku berdasarkan klasifikasinya agar mudah untuk dicari. Pengecualian untuk buklet boleh disimpan dengan cara ditumpuk. 

3. Ruang penyimpanan yang gelap dan panas. Ruang penyimpanan buku harus tetap terang selama 24 jam agar kecoak dan binatang perusak buku lainnya tidak berkeliaran menuju rak buku. Di ruangan gelap binatang mudah sekali menuju rak buku dan membuat sarang. Menyimpan buku juga tidak boleh dalam ruangan yang terlalu panas. Sinar matahari membuat huruf-huruf pada buku cepat memudar dan membuat kertas kekuning-kuningan, akhirnya keropos dan mudah sobek.  

Kenali Bahaya Gula, Selain Diabetes

 Gula juga meningkatkan trigliserida yang memacu jantung

Wuri Handayani

Kurangi konsumsi gula untuk mendapatkan jantung yang baik (inmagine)

Apakah Anda masih menyimpan kaleng-keleng minuman di dalam kulkas? Minuman ini memang dapat membunuh rasa haus dengan seketika, bahkan seperti memberikan energi kesegaran. Namun, apakah Anda juga mempertimbangkan kandungan di dalamnya.

Keburukan soda mungkin lebih sering didengungkan. Tapi, gula yang pasti terdapat pada setiap minuman ini juga perlu mendapat perhatian. Begitu juga dengan jenis makanan yang menyediakan rasa manis. Menggugah rasa tapi juga memperburuk kesehatan.

Alasan mengapa gula sangat buruk untuk tubuh, bukan saja karena kadar insulinnya, tapi juga kalori di dalamnya. Dr Zachary Bloomgarden, profesor diMount Sinai School of Medicine, New York mengatakan jika Anda bermasalah dengan diabetes atau tingkat lemak yang tinggi dalam darah, konsumsi gula  akan meningkatkan trigliserida. Hal ini merupakan faktor pemicu resiko serangan jantung.

Untuk jenis minuman kemasan pun sebaiknya dihindari. Minuman ini banyak menyimpan kalori yang dihasilkan dari gula, begitu juga dengan berbagai jenis makanan manis. Kalori pada gula tidak saja menggemukkan tapi juga mempengaruhi trigliserida.

Sementara, Rachel Johnson, profesor nutrisi diUniversity of Vermont , Burlington pun berpendapat jika kalori tinggi tidak penting untuk tubuh. Lebih baik Anda memasukkan daftar makanan bergizi dalam diet. Menambahkan kalori pada menu makanan sehat, hanya akan menyuburkan berat badan Anda.

Sebuah studi menunjukkan jika gula yang ditambahkan dalam produk olahan susu atau buah, ternyata bukan gula alami. Ini yang akan meningkatkan lemak dan LDL atau kolesterol jahat dalam tubuh. Gula juga disebut sabagai peningkat resiko tekanan darah tinggi, dan peradangan. Semakin banyak kita menemukan peradangan dalam tubuh, resiko pada jantung koroner pun meningkat. Jelas, mengapa Anda harus mulai memangkas gula mulai dari sekarang.  (sj)

Rabu, 4 Juli 2012, 08:19 WIB

• VIVAlife

Material Paling Ringan Di Dunia

Material ini terbuat dari 99,9 persen udara

Karlina Octaviany

 

 

Material ini nyaris lebih ringan dari udara. Bahan yang baru dikembangkan ini bernama Aerographite. Material ini 99,9 persen terbuat dari udara. Bahan pembentuk itulah yang menempatkannya sebagai “material paling ringan di dunia”.

MenurutNew Scientist, dari jarak dekat material ini terlihat seperti gumpalan asap. Kepadatannya kurang daru 0,2 miligram per centimeter kubik. Ini berarti bahwa materi ini sekitar 400 kali lebih ringan dari styrofoam.

Pada 2006 bahan teringan di dunia adalah Orogel. MenurutPhys.Org, bahan isolasi ini digunakan NASA untuk mengumpulkan sampel debu komet.

Akhir November 2011, material mikro dijagokan sebagai pemenang baru. MenurutThe Verge, material metalik ini juga hampir 1.000 kali lebih tipis dari rambut manusia.

Peneliti dari Universitas Teknologi Hamburg dan Universitas Kiel, Jerman telah menggeser catatan rekor sebelumnya dengan penemuan Aerographite itu.New Scientist melaporkan substansi ringan terbaru ini dapat memanggul  35 kali lebih banyak beban dibanding massa yang sama pada Aerogel. Artinya, bahan ini dapat memikul 40.000 kali dari beratnya sendiri.

Senin, 16 Juli 2012, 09:28
© VIVA.co.id  

Yang Harus Diwaspadai Orangtua Saat Bawa Anak ke Dokter Gigi

Putro Agus Harnowo

ilustrasi (foto: Thinkstock)

Jakarta, Tak hanya di Indonesia, kekhawatiran mengenai praktik kesehatan gigi, juga dialami di negara dengan ilmu kedokteran yang paling maju di dunia, Amerika Serikat. Apabila di tanah air, kekhawatirannya berkisar pada praktik tukang gigi yang menyalahi prosedur (apa sudah ada data kejadiannya ?), di negeri Paman Sam, justru praktik yang berbahaya dilakukan oleh dokter gigi sendiri.

Praktik dokter gigi yang berbahaya dilakukan dengan cara memberikanobat penenangmelebihi dosis untuk anak. Menurut survei yang dilakukan Raven Maria Blanco Foundation, lebih dari 12 orang anak meninggal dunia setelah dibius oleh dokter gigi. Beberapa ahli mengatakan bahwa jumlah tersebut boleh jadi, lebih banyak karena ada yang tidak dilaporkan atau tidak secara langsung terkait dengan pemberian obat pereda nyeri.

Untuk mengurangi risiko pada pasien, American Dental Association telah menyiapkan daftar pertanyaan yang harus ditanyakan orangtua mengenai obat penenang atau anestesi untuk anak-anak. Pertanyaan-pertanyaan tersebut harus diajukan di kantor dokter gigi sebelum atau sesudah pemberian obat bius.

Seperti dilansirABC News, Senin (16/7/2012), beberapa pertanyaan yang harus diajukan sebelum prosedur antara lain

– Siapa yang akan menyediakan evaluasi pra-operasi anak, termasuk riwayat kesehatan seperti alergi, resep obat saat ini, penyakit sebelumnya dan rawat inap?

– Berapa lama waktu yang disarankan untuk anak harus tidak makan atau minum sebelum prosedur?

– Apakah ada obat pereda nyeri yang diberikan kepada anak di rumah sebelum datang ke kantor. Jika iya, bagaimana cara memantaunya?

– Pelatihan dan pengalaman apa yang sudah dimiliki pemberi obat pereda nyeri atau obat bius dalam memberikan obat bius yang direncanakan dalam prosedur ini? Apakah pelatihan dan pengalamannya sudah memenuhi standar pedoman Dokter Gigi?

– Apakah staf yang membantu dalam prosedur ini memiliki pelatihan dalam prosedur resusitasi darurat dan kursus resusitasi canggih seperti yang direkomendasikan? Apakah pelatihan tersebut diperbarui secara berkala?

– Apakah pemerintah telah memberikan izin khusus atau lisensi yang memungkinkan pemberi obat pereda nyeri atau obat bius memberikan pembiusan?

Beberapa pertanyaan yang harus diajukan selama prosedur antara lain

– Selain penggunaan anestesi lokal, obat pereda nyeri atau obat bius apa saja yang akan diberikan kepada anak? Apakah dalam taraf minimal (santai dan terjaga), menengah (mengantuk tetapi terjaga), dalam (hampir tidak terjaga) atau anestesi umum (sadar)?

– Bagaimana pemantauan sebelum, selama dan setelah prosedur sampai anak dipersilakan pulang? Apakah ada pengobatan darurat dan peralatan yang segera tersedia jika diperlukan, dan apakah kantor memiliki rencana darurat tertulis untuk menangani kedaruratan medis?

Setelah prosedur:

– Apakah penyedia pereda nyeri atau anestesi memberikan petunjuk dan informasi kontak darurat jika ada masalah atau komplikasi setelah anak pulang ke rumah?

Survei yang dilakukan Maria Raven Blanco Foundation ini bertujuan untuk mengingatkan orangtua akan potensi bahaya dari penggunaan obat penenang pada pasien muda. Yayasan ini diberi nama sesuai dengan nama bocah berusia 8 tahun asal Virginia yang meninggal setelah dokter giginya, Dr Michael Hechtkopf, memberinya obat penenang 3 kali lipat melebihi dosis.

Orangtua Raven, Robin dan Mario Blanco, mendirikan yayasan atas nama putrinya untuk mendesak dokter gigi lebih siap memberikan penanganan dalam keadaan darurat. Di sisi lain, Robin dan Mario memperingatkan orangtua, bahwa apa yang terjadi pada putri mereka dapat  terjadi pada putri orang lain.

Senin, 16/07/2012 17:58 WIB

(pah/ir)

Belajar Sambil Menulis Bikin Ingatan Lebih Tajam

Linda Mayasari

(Berdasarpengalamam subjektif admin.- hal tersebut memang terbukti sangat meningkatkan daya ingat akan objek yang dipelajari, dibanding hanya membaca, tanpa disertai menuliskan apa yang telah diingat saat membaca)

(Foto: ThinkStock)

Jakarta, Ketika Anda sedang belajar untuk menghadapi ujian, lebih baik gunakan metode belajar dengan menulis, baik menggunakan pensil atau pena, daripada mengetik menggunakan komputer.

Sebuah studi menunjukkan, bahwa menulis dengan cara konvensional dapat membantu otak bekerja lebih efektif, dibandingkan mengetik dengan menggunakan komputer.

Seperti dilansir darithedoctorwillseeyounow, Senin (16/7/2012), peneliti menemukan, bahwa struktur tertentu dalam otak, yang dikenal sebagai wilayah Broca, diaktifkan pada peserta yang belajar dengan menulis, akan tetapi tidak pada peserta yang belajar dengan mengetik.

Area Broca tersebut sangat penting terhadap kemampuan berkomunikasi seseorang di depan umum dan persepsi terhadap tindakannya.

Para peneliti juga menyatakan, bahwa belajar sambil menulis dapat menciptakan ‘memori motorik’ yang membantu seseorang untuk dapat belajar lebih baik. Memori motorik tersebut terbentuk karena adanya hubungan antara membaca dan menulis, tetapi tidak dengan mengetik.

Ketika Anda menulis, otak mendapatkan umpan balik dari otot-otot yang melakukan pekerjaan melalui rangkaian pekerjaan, yang dilakukan tangan dan mata, sehingga terbentuk memori yang lebih baik.

Inilah sebabnya mengapa orang yang belajar menggunakan pensil atau pena lebih mudah dalam mengingat alfabet asing.

Senin, 16/07/2012 17:00 WIB
(ir/ir)